.
P I Z Z E R I A... & ...R I S T O R A N T E  
  O S T E R I A DI B A C C O
  P I Z Z E R I A & R I S T O R A N T E
  => OSTERIA: WHAT IT IS THAT?
  => BACCO"s MENU
  => OSTERIA"s PEOPLE & PARTIES
  => BACCO"s EVENTS & SPECIAL OFFERS
  => BACCO"s RESERVATIONS
  => BACCO"s CONTACTS & OPENING TIME
  => BACCO"s PHOTO GALLERY
BACCO"s MENU

Il Menu’del Bacco

ANTIPASTI 
Carpaccio di manzo                                                         Veiseliha, seened, rukola, oliivõli, parmesan, sidrun
Beef, mushrooms, rucola, olive oil, parmesan, lemon
Говядина, грибы, рукола, оливковое масло, пармезан, лимон

Melanzane alla parmigiana             
Parmesan, baklazaan, tomatikaste, oliivõli, basiilik, mozzarella
Parmesan, egg-plant, tomato sauce, olive oil, basil, mozzarella
Пармезан, баклажан, томатный соус, оливковое масло, базилик, моццарелла

Insalata di gamberi con salsa al pesto fresco     
Hiidkrevetid, lehtsalat, kodune pesto
Prawns, green salad, homemade pesto
Тигровые креветки, салатный лист, домашний песто

Bruschette miste                            
Tomatid, küüslauk, basiilik, oliivõli, paprika, baklazaan, zukkini
Tomatoes, garlic, basil, olive oil, paprika, egg-plant, zucchini
Томаты, чеснок, базилик, оливковое масло, паприка, баклажан, цукини

Bruschette pomodoro e basilico              
Tomatid, oliivõli, basiilik, küüslauk
Tomatoes, olive oil, basil, garlic
Томаты, оливковое масло, базилик, чеснок

Frisella fritta con affettato               
Taigen fritüüris, erinevad salaamid, rukola
Deepfried dough, different kinds of salami, rucola
Тесто жареное во фритюре, салями разных видов, руккола

TAGLIERI           
Tagliere misto piccolo
(väike,1  personile)                                                 8.00

Salaami, sink, coppa, salaami picante, peekon, pecorino juust, provolone juust,grana juust, gorgonzola
Salami, ham, coppa, salami picante, bacon, pecorino cheese, provolone cheese, grana cheese, gorgonzola
Салями, пармская ветчина, салями пикантная, коппа, пекорино сыр, проволоне,сыр грана,горгонзолла

Tagliere misto grande (suur.2 personidele) Salaami, sink, coppa, salaami picante, peekon, pecorino juust, provolone juust,grana juust, gorgonzola
Salami, ham, coppa, salami picante, bacon, pecorino cheese, provolone cheese,grana cheese, gorgonzola
Салями, пармская ветчина, салями пикантная, коппа, пекорино сыр, проволоне,сыр грана,горгонзолла

Tagliere formaggi  grande (suur.2 personidele)                                                                                   
                                                                    
Tagliere formaggi piccolo(väike,1 personile                               

Pecorino juust, provolone juust, grana juust, gorgonzola
Pecorino cheese, provolone cheese, grana cheese,gorgonzola
Пекорино сыр, проволоне, сыр грана, горгонзолла

Tagliere salumi grande (suur.2 personidele)     

Tagliere salumi piccolo  (väike, 1 personile)   
Salaami,sink, coppa, salaami picante, peekon
Salami, ham, coppa, salami picante, bacon
Салями, пармская ветчина, коппа, салями пикантная, бекон

Tagliere vegetariano piccolo                  
Zukkini, baklazaan, paprika, tomatid, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, artisokid
Zucchini, egg-plant, paprika, tomatoes, olives, sundried tomatoes, artichokes
Цукини, баклажан, паприка, томыты, оливки, вяленые томаты, артишоки

ZUPPE                                                                      
Minestrone                                                                                                                                                                      
Juurvilja puljong, porgand, sibul, brokkoli, petersell, tomatid, zukkini

Vegeterian broth, carrot, onion, broccoli, parsley, tomatoes, zucchini
Овощной бульон, морковь, лук, брокколи, петрушка, томаты, цукини

Pastaefagioli 
Juurvilja puljong, pasta, oad, peekon, oliivõli, küüslauk
Vegeterian broth, pasta, beans, bacon, olive oil, garlic
Овощной бульон, паста, бобы, бекон, оливковое масло, чеснок

Zuppadicipolle 
Juurvilja puljong, sibul, suhkur, chiabatta, parmesan
Vegeterian broth, onion, sugar, chiabatta, parmesan
Овощной бульон, лук, сахар, чиабатта, пармезан

Zuppa di funghi porcini   
Seened, koor, seene puljong
Mushrooms, cream, mushroom broth
Грибы, сливки, бульон грибной

Zuppa stracciatella 
Kana puljong, muna, spinat, kana, parmesan, pune
Chicken broth, egg, spinach, chicken, parmesan, oregano
Kуриный бульон, яйцо, шпинат, куриное филе, пармезан, орегано

Zuppa di avocado  
Avocado, kana puljong, porgand, seened, kana, tomatid, tšilli kaste, punane sibul
Avocado, chicken broth, carrot, mushrooms, chicken, tomato, chili sauce, red onion
Авокадо, куриный бульон, морковь, грибы, куриное филе, томат, чили соус,красный лук

INSALATE  
Insalata di pollo    
Kana, roheline salat, tomatid, kurk, paprika

Chicken, green salad, tomatoes, cucumber, paprika
Куриное филе, салат, томаты, огурец, паприка

Insalata di formaggi                   
Roheline salat, rukola, provolone juust, mozzarella, pecorino juust, parmesaт
Green salad, rucola, provolone cheese, mozzarella, pecorino cheese, parmesan
Салат, руккола, проволоне, моццарелла, пекорино, пармезан

Insalata caprese 
Mozzarella juust, tomatid
Mozzarella cheese, tomatoes                                      
Моццарелла, томаты 

Insalata di tonno   
Roheline salat, tuunikala, tomatid, kurk, paprika, oliivid

Green salad, tuna fish, tomatoes, cucumber, paprika, olives
Салат, тунец, томаты, огурец, паприка, оливки

Insalata capricciosa 
Roheline salat, rukola, tomatid, kurk, paprika, oliivid, parma sink, parmesan
Green salad, rucola, tomatoes, cucumber, paprika, olives, parma ham, parmesan
Салат, руккола, томаты, огурец, паприка, оливки, пармская ветчина, пармезан

Insalata di gamberetti                                                                                   6.20                                                                                                                                                              Roheline salat, krevetid, tomatid
Green salad, shrimps, tomatoes
Салат, креветки, томаты

PASTA
Spaghetti alla carbonara 
Pasta, peekon, muna, pecorino juust
Pasta, bacon, egg, pecorino cheese
Паста, бекон, яйцо, пекорино сыр

Bucatini all'amatriciana                                                                      
Pasta, peekon, tšilli, küüslauk, äädikas, tomatikaste, suhkur
Pasta, bacon, chili, garlic, vinegar, tomato sauce, sugar
Паста, бекон, чили, чеснок, уксус, томатный соус, сахар

Penne alla puttanesca 
Pasta, tsilli, küüslauk, tuunikala, kapparid, oliivid, anšoovised, tomatikaste
Pasta, chilli, garlic, tunafish, capers, olives, anchovies, tomato sauce
Паста, чили, чеснок, тунец, каперсы, оливки, анчоусы, томатный соус

Penne al ragu’ 
Pasta, hakkliha, tomatikaste, petersell, küüslauk, parmesan, sibul, porgand
Pasta, meanced meat, tomato sause, parsley, garlic, parmesan, onion, carrot
Паста, фарш, томатный соус, петрушка, чеснок, пармезан, лук, морковь

Tagliatelle cacio e pepe 
Pasta, pecorino juust, must pipar
Pasta, pecorino cheese, black pepper
Паста, пекорино сыр, чёрный перец

Tagliatelle ai frutti di mare  
Pasta, krevetid, kalmaar, kaheksajalad, hiidkrevetid, merekarbid, valge vein, küüslauk, tomatid
Pasta, shrimps, squid, octopus, tiger shrimps, mussels, white wine, garlic, tomato
Паста, креветки, кальмар, осьминог, тигровые креветки, белое вино,чеснок, томаты

Tagliatelle funghi e taleggio 
Pasta, koor, seened, valge vein, küüslauk, tallegio juust, must pipar
Pasta, cream, mushrooms, white wine, garlic, tallegio cheese, black pepper
Паста, сливки, грибы, белое вино, чеснок, талледжио сыр, чёрный перец

Pasta fatta in casa  
Päeva kodune pasta
Dayly homemade pasta
Дневная домашняя паста

RISOTTI 
Risotto alla milanese  
Risotto riis, safran, seller, valge vein, või,
parmesan, liha puljong

Risotto rice, saffron, celery, white wine, butter,
parmesan, meat broth

Ризотто рис, шафран, сельдерей, белое вино,
масло сливочное, пармезан,мясной бульон

Risotto ai funghi porcini 
Risotto riis, seened, valge vein, või, parmesan, seene puljong, gorgonzola
Risotto rice, mushrooms, white wine, butter, mushroom broth, gorgonzola
Ризотто рис, грибы, белое вино, сливочное масло, грибной бульон, горгонзола

SECONDI PIATTI
Costata di manzo 380~420 gr.
Steik kondiga, oliivõli, küüslauk, rosmariin
Steik with a bone , olive oil, garlic, rosemary
Говяжий стейк с костью, оливковое масло, чеснок, розмарин

Filetto di manzo alla griglia 200 gr.
Grillitud veisesisefilee
Beef tenderloin on the grill
Филе говядины на гриле

Filetto di manzo con gorgonzola 200 gr 
Veisesisefilee, valge vein, koor,  gorgonzola
Beef tenderloin, white wine, cream, gorgonzola
Филе говядины, белое вино, сливки, горгонзола

Filetto con funghi porcini 200 gr  
Veisesisefilee, valge vein, koor, seened
Beef tenderloin, white wine, cream, mushrooms
Филе говядины, белое вино, сливки, грибы

Scaloppine ai quattro formaggi 200 gr 
Eskalopp, koor, neli erinevat juustu
Escalope, cream, four different kinds of cheese
Эскалоп, сливки, четыре вида сыра

Scaloppine al vino bianco 200 gr   
Eskalopp, valge vein
Escalope, white wine
Эскалоп, белое вино

Straccetti di pollo al marsala e pepe bianco 200 gr   
Kanafilee tükid, jahu, küüslauk, Marsala magus vein/
Chicken fillet pieces, flour, garlic, Marsala sweet wine/
Кусочки куриного филе, мука, чеснок, сладкое вино Марсала


Petto di pollo alla griglia 200 gr  
Grillitud kanafilee
Chicken fillet on the grill
Куриное филе на гриле

Costolette di agnello in salsa di noci 250 gr   
Lambakarree, oliivõli, metsapähklid, küüslauk
Lamb chops, olive oil, hazelnut, garlic
Баранье каре, оливковое масло, лесные орехи, чеснок

Trancio di salmone alla Diana 200 gr  
Lõhe, sibul, sambuca, konjak, valge vein
Salmon, onion, sambuca, cognac, white wine
Лосось, лук, самбука, коньяк, белое вино

Calamari ripieni alla griglia 150 gr  
Kalmaar, riivsai, petersell, küüslauk, krevetid
Squids, bread crumbs, parsley, garlic, shrimps
Кальмар, сухари, петрушка, чеснок, креветки

PIZZE
Pizzamargherita  
Tomatid, mozzarella, basiilik
Tomatoes, mozzarella, basil
Томатный соус,моццарелла, базилик

Pizza quattro stagioni    
Tomatid, mozzarella, peekon, seened, paprika, artišok
Tomatoes, mozzarella, bacon, mushrooms, paprika, artichoke
Томатный соус,моццарелла, бекон, грибы, паприка, артишок

Pizza mafiosa 
Tomatid, mozzarella, salaami, tšillipipar
Tomatoes, mozzarella, salami, chili pepper
Томатный соус, моццарелла, салями, чили перец

Pizza napoletana 
Tomatid, mozzarella, anšoovised
Tomatoes, mozzarella, anchovies
Томатный соус, моццарелла, анчоусы

Pizza al tonno  
Tomatid, mozzarella, tuunikala, kapparid
Tomatoes, mozzarella, tuna fish, capers
Томатный соус, моццарелла, тунец, каперсы

Pizza panna & salmone   
Tomatid, mozzarella, külmsuitsulõhe, koor
Tomatoes, mozzarella, smoked salmon, cream
Томатный соус, моццарелла, копчёный лосось, сливки

Pizza vegetariana 
Tomatid, mozzarella, zukkini, baklažaan, seened, paprika
Tomatoes, mozzarella, zucchini, egg-plant, mushroom, paprika
Томатный соус, моццарелла, цукини, грибы, баклажан, паприка

Pizza ai quattro formaggi  
Tomatid, mozzarella, gorgonzola juust, parmesan,pecorino juust
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola cheese, parmesan, pecorino cheese
Томатный соус, моццарелла, горгонзола, пекорино, пармезан

Pizza al salame    
Tomatid, mozzarella, salaami
Tomatoes, mozzarella, salami
Томатный соус, моццарелла, салями

Calzone al taleggio 
Tomatid, mozzarella, peekon, seened, taleggio juust/Tomatoes, mozzarella, bacon, mushroom, taleggio cheese/Томатный соус, моццарелла, бекон, грибы, сыр таледжио

Pizza del Bacco 
Tomatid, mozzarella, gorgonzola juust, peekon, seened, muna, paprika,artišok, rukola
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola cheese, bacon, mushroom, egg, paprika, artichoke, rucolа
Томатный соус, моццарелла, горгонзола, бекон , грибы, яйцо, паприка, артишок, руккола

Pizza ai frutti di mare  
Tomatid, mozzarella, merikarbid, molluskid, kuningkrevetid, petersell
Tomatoes, mozzarella, mollusc, mussels, king shrimps, parsley
Томатный соус, моццарелла, мидии, моллюски, королевские креветки, петрушка

Ingredienti addizionali     1,00 / 2,00      
Lisand/Adds-on   /дополнительныйингредиент

CONTORNI   
Pure’ di patate 
Kartulipüree/Mashed potatoes/Картофельное пюре

Patate al forno 
Ahjus küpsetatud kartulid/Owen baked potatoes/Запечённый картофель

Patate fritte 
Friikartulid/French fries/Картофель фри

Spinaci al burro   
Spinat taluvõiga/Spinach with butter
Шпинат в сливочном масле

Insalata di pomodori   
Salat värskete tomatitega/Salad with fresh tomatoes
Свежий салат из томатов

Insalata mista 
Jääsalat, kurk, tomat, paprika, oliivid
Ice cabbage, cucumber, tomato, paprika, olives

Салат айсберг, огурец, томат, паприка, оливки

DOLCI  
Tiramisu’ 
Savoiardi, mascarpone-muna kreem, Amaretto liköör,  kakao, kohv
Savoiardi, mascarpone-egg mixture, Amaretto liqueur, cacao, coffee
Савоярди, яичный крем с маскарпоне, ликёр Амаретто, какао, кофе

Zuccotto  
Küpsised, kohv,ricotta kodujuust, pähklid, koor, šokolaad
Cookies, coffee, ricotta cottage cheese, nuts, cream, chocolate
Печенья, кофе, рикотта творог, орехи, сливки, шоколад

Gelato /Jäätis /Icecream/Мороженое 
                                                                                                                Torta del giorno 
Pàeva kook/Daily homemade cake/Разные торты

BEVANDE ANALCOLICHE 
Acqua minerale / Vesi (gaasiga ja gaseerimata/ with gas or without)      
klaas 0,5l  
klaas   0.2 l
Succhi / Mahl  klaas 0,2 l  
(gusti a scelta / erinevad mahlad)
Coca-cola 0,33/0,50l
Fanta 0,33/0,50 l         
Acqua tonica 0,5l 

BEVANDE LEGGERMENTE ALCOLICHE       

Energydrink klaas    0,2  l           
Sidro /Ciider  0,5  l           
GinLongDrink  0,5  l            

CAFFETTERIA 
Caffe’ lungo (Kohvi Americano)                               
Espresso                                                     
Caffe`latte                                                   
Cappuccino                                                  
Caffe’ macchiato/Cioccolata calda/(Kuum šokolaad) 
Te’ (Tee)                                                    
Vin/Brule`                                                   
(kuum punane vein, suhkur, apelsin, sidrun ja ürdid /
hot red wine, sugar, orange,
lemon and herbs/
горячее красное вино, сахар, апельсин, лимон и пряности)
Irish coffee/Iirikohv/                                   

BIRRE 
Birre chiare:
MenabreaItaalia/õlu    0,33l        
Saku Originaal0,50l 
Saku Originaal     0,33l 
Birre scure:
Tume õlu    0,50 l 
Birre analcoliche:
Non alcohol beer 0,50l 
LIQUORI

Amaro  4cl             
Limoncello  4cl  
Amaretto 4cl 
Martini või Cinzano 8cl 
Vana Tallinn   4cl 

SUPERALCOLICI  Vodka Ukrainska  4cl 
Whisky        4cl 
Whisky barrel aged 12 y.o. 4cl  
Dry Gin   4cl 
Tequila  4cl 
Brandy  4cl  
Grappa 4cl 
Sambuca  4cl 
Cognac 4cl 
CognacVSOP/VS   4cl 

 
O S T E R I A  
  OSTERIA: WHAT IT IS THAT?

AN OSTERIA (Italian pronunciation: [oste'ria]) IS AN ITALIAN -STYLE EATING ESTABLISHMENT, WHERE THE EMPHASIS IS GENERALLY PLACED ON MAINTAINING A STEADY CLIENTE RATHER THAN ON HAUTE CUISINE.

O S T E R I A

IN ITALIAN LITERALLY MEANS A PLACE, WHERE THE OWNER "HOSTS" PEOPLE.

FOOD IS GENERALLY REGIONAL AND PREPARED WITH LOCAL RECIPES, AND OFTEN SERVED AT SHARED TABLES.

THE TERM COMES FROM TAVERN "HOST",THE ANCIENT FRENCH HOST, HOSTESS, WHICH IN TURN DERIVES FROM THE LATIN HOSPITA (m).
 
Этот сайт был создан бесплатно с помощью homepage-konstruktor.ru. Хотите тоже свой сайт?
Зарегистрироваться бесплатно